Zeleni Bodul - ovčji sir s ružmarinom 350 gr

76,00 kn
Na zalihama
Šifra: 17
Ovčji sir obogaćen aromom ružmarina

Zeleni Bodul je polutvrdi i punomasni ovčji sir obogaćen aromom ružmarina. Njegovi igličasti listići intenzivnog su mirisa, te pikantno ljutog, gorkastog okusa. Koristi se za aromatiziranje raznoraznih jela, a pridruženo mu je i ljekovito svojstvo poticanja cirkulacije što pozitivno utječe na koncentraciju i liječi glavobolju. Proizvodnja ovog sira se također vrši na tradicionalan način, a dodavanje ove mediteranske aromatične biljke odvija se u periodu dozrijevanja kada se sireve oblaže ružmarinom. Ovaj sir odlikuju meditaranski okus i miris koji su obogatili već postojeća ogranoleptička svojstva ovčjeg sira. Umjereno je slan i topi se u ustima. Riječ je o posve novom proizvodu, te o novom inovativnom postupku dorađivanja koji je zaštićen patentom.