Magriž - ovčji sir s kaduljom i smiljem 700 gr

152,00 kn
Na zalihama
Šifra: 23
Ovčji sir s kaduljom i smiljem

Sir Magriž tradicionalni je Krčki ovčji sir s pojačanom aromom kadulje i smilja. Ovce obitelji Magriž cijele godine borave na otvorenom i pasu autohtono samoniklo bilje od kojih najveći udio imaju upravo kadulja i smilje, mlijeko, pa time i sam sir imaju posebnu aromatičnu notu prirode. Kod proizvodnje ovog sira koja se odvija na tradicionalan način, kako bi se pojačala aroma kadulje i smilja, sirevi u fazi zrenja dodatno se oblažu navedenim biljem. Krčki sir Magriž dočarava carstvo kamenjara, škrtih pašnjaka, aromatičnog bilja te surove bure koja nanosi čiste kristale morske soli.